En Carnicería Elías llevamos más de 60 años poniendo carne de calidad en la mesa de nuestros vecinos. Somos la tercera generación de una familia que empezó su aventura en 1960, cuando la abuela abrió un pequeño puesto en el mercado de Coria del Río. Allí, entre el bullicio del pueblo, nacieron nuestros primeros chorizos y morcillas, siempre hechos con mimo y los mejores ingredientes.

En 1979, el relevo lo tomó Elías padre. Criado entre cuchillos y mostradores, convirtió la pasión de su madre en todo un oficio. Fue quien empezó a innovar con elaborados caseros que aún hoy son un clásico: sus hamburguesas, albóndigas y chuletas de pollo siguen siendo recordadas por muchos. Siempre fiel a la tradición, pero con ese punto creativo que nos ha acompañado desde entonces.

Tras 50 años al frente, en 2015 pasó el testigo a la tercera generación: Elías hijo. Él mantiene la esencia de la familia, pero con una visión más moderna. Apostamos por carnes y elaborados 100% naturales, sin conservantes ni colorantes, pensados para disfrutar todos los días sin perder ni una pizca de sabor.

Y como nos gusta sorprenderte, desde 2018 hemos abierto nuestras vitrinas a carnes exclusivas de todo el mundo: buey, vacas premium, auténtico Wagyu japonés… productos que antes parecían imposibles de encontrar en Sevilla, ahora los tienes a un clic de tu mesa.

Porque en Carnicería Elías no solo vendemos carne: compartimos nuestra forma de entenderla, con tradición, honestidad y ese trato cercano que nos hace sentir parte de tu familia.